Belvedere cria vodka a partir de uma colheita

May 31, 2023

A Belvedere, de propriedade da LVMH, revelou uma vodka 'rara' que segue um processo de 10 etapas e usa uma única colheita de um campo de centeio.

O 'excepcionalmente raro' Belvedere 10 é feito de uma única colheita de centeio orgânico Dankowskie Diamond, cultivado em um único campo em uma propriedade no nordeste da Polônia.

Diz-se que o líquido segue um processo de criação de 10 etapas. Elaborado anualmente em pequenos lotes, o líquido foi deixado em repouso por 10 meses para "aumentar a sensação aveludada do líquido na boca" e destilado quatro vezes.

A nova expressão foi inspirada no processo de produção da marca em 1910, quando a destilaria foi fundada.

Para fazer o engarrafamento, os destiladores de Belvedere selecionaram os 'melhores' ingredientes, condições e processo de produção de um centeio, uma fazenda, um campo e uma colheita.

O centeio foi plantado em agosto em um campo da propriedade Bartężek, localizada no distrito de Masurian Lake, na Polônia.

"Com Belvedere 10, gosto, visão e maestria colidem em um desempenho impecável", disse François Xavier Desplancke, presidente e CEO da Belvedere Vodka.

"Capturando o clima não editado e intransigente da cultura moderna, Belvedere 10 e sua garrafa deslumbrante são simplistas em sua pureza, mas arquitetonicamente magníficos. Do campo à garrafa, o raro centeio orgânico Diamond brilha em cada etapa por trás da criação deste líquido opulento. "

Belvedere 10 oferece notas de coco, baunilha e cacau rico e escuro. Recomenda-se servir puro e gelado, ou com gelo.

O design da garrafa também tem '10 níveis de altura' e inclui facetas cinzeladas para dar um 'brilho de diamante' em homenagem ao uso do centeio Diamond.

Belvedere 10 será lançado em 'hotspots' europeus selecionados neste verão, seguido por um lançamento global em setembro, incluindo os EUA.

A vodka 40% ABV custa RRP £ 180 (US $ 223).

O segmento de bebidas alcoólicas da LVMH viu a receita cair 5% no primeiro trimestre de 2023, enquanto a Hennessy Cognac enfrentava dificuldades na China e nos Estados Unidos.

O grupo notou um 'ímpeto sólido' para a vodca Belvedere durante o trimestre.