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Russell passou os últimos 11 anos fazendo vinhos altamente cotados em Red Newt Cellars e Empire Estate, localizados no lado leste do lago Seneca.
Ele decidiu que era o momento certo para lançar seu próprio empreendimento, então comprou Lahoma Vineyard do produtor Ken Fulkerson em abril.
O 8ha Lahoma Vineyard está localizado a apenas três milhas de Red Newt, mas fica na margem oposta do Lago Seneca.
A Russell acaba de lançar a Apollo's Praise, que produzirá vinhos comoRiesling,Chardonnay,Valtellina verdeeCabernet Franc.
Sua esposa, Julia Rose Hoyle – a enóloga da Hosmer Winery – servirá como sua 'co-conspiradora', embora ela mantenha seu papel em tempo integral na Hosmer.
'Este projeto é um sonho tornado realidade para mim', disse Russell. 'Depois de 11 anos fantásticos na Red Newt, é hora de escrever minha própria história com Julia, do vinhedo à garrafa.'
Russell nasceu e foi criado na região de Finger Lakes. Saiu para estudar em Harvard, com foco em gestão de orquestra, e nunca planejou voltar para a área.
No entanto, a vinificação o puxou de volta e ele trabalha na Red Newt desde 2012, ganhando reputação por criar poderosos Rieslings eexuberante Cabernet Francs.
Apollo's Praise recebeu o nome de uma música que ele cantou com o Harvard Glee Club quando era estudante, destacando suas paixões gêmeas - vinho e música.
"É óbvio o quanto esta fazenda significou para Kelby e o quanto ele significou para estabelecer a reputação desta fazenda", disse Fulkerson, que permanecerá por um ano como consultor. 'Eu continuo dizendo a ele que mal posso esperar para voltar nos próximos anos e ver onde eles levaram isso.'
Eles já tiveram que lidar comgeada de primavera sem precedentes, que devastou a região de Finger Lakes no momento em que as videiras estavam mais vulneráveis.
Russell, que planeja lançar seus primeiros vinhos da safra de 2023, disse: 'Gostaríamos que houvesse mais uvas, mas vamos fazer as pessoas se sentarem e notarem com os vinhos que fazemos.'
Riesling Chardonnay Grüner Veltliner Cabernet Franc exuberante Cabernet Francs geada de primavera sem precedentes