London Essence Co lança Spritz Sustentável

Jun 13, 2023

A produtora de misturas The London Essence Co juntou-se à Avallen Calvados e ao sistema de distribuição de bebidas espirituosas EcoSpirits para criar o Spritz Sustentável de 'ultra-baixo desperdício'.

O Spritz Sustentável é feito usando White Peach & Jasmine Crafted Soda da London Essence do sistema de distribuição Freshly Infused do produtor.

É a primeira vez que o sistema foi projetado para incluir refrigerantes London Essence.

O sistema de dispensação 'primeiro do mundo' funciona usando tecnologia patenteada de microdosagem que infunde suavemente botânicos destilados na hora em água tônica resfriada com gás no ponto de servir.

O refrigerante é então misturado com Avallen Calvados proveniente da EcoTote da EcoSpirits, um formato de embalagem de vidro de 4,5 litros totalmente reutilizável e recarregável, que substitui uma caixa padrão de seis garrafas de destilados. Isso economiza aproximadamente 2,7 kg de resíduos de carbono.

O Spritz elimina a necessidade de vidro descartável.

Iain McPherson, diretor de vendas para a Europa, EcoSpirits, disse: "O Spritz Sustentável explora a tendência do consumidor para bebidas refrescantes, ao mesmo tempo em que atrai o número crescente de consumidores que fazem escolhas de compra positivas para o planeta, e também é um ótimo exemplo de como a tecnologia pode ser usados ​​para criar soluções sustentáveis.

"O Sustainable Spritz representa uma colaboração entre três empresas trabalhando juntas para fazer a diferença."

Em 2021, a Avallen, certificada pela B Corp, fez parceria com a EcoSpirits para ser dispensada em locais usando o formato EcoTote reutilizável. A Avallan foi um dos primeiros parceiros globais da EcoSpirits.

O co-fundador da Avallen, Tim Etherington-Judge, disse: "A sustentabilidade está no topo da agenda para muitos, pois todos nós nos esforçamos para reduzir o desperdício e ser mais ecológicos na indústria hoteleira.

"Esta nova bebida, que com o tempo espero se tornar tão conhecida quanto uma Margarita ou Daiquiri, é a resposta para quem quer um coquetel sustentável com um sabor incrível."

No mês passado, a Pernod Ricard adquiriu uma participação minoritária na EcoSpirits por meio de seu fundo de capital de risco.

A London Essence Co disse que se tornou a empresa de misturadores de mais rápido crescimento na Grã-Bretanha no ano passado, com um valor de vendas no varejo de quase £ 15 milhões (US$ 18 milhões).