Álcool e exercícios: por que malhar embriagado me ajuda a obter ganhos.
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Se você é apenas propenso a desordem ou um ávido colecionador de vinhos ou destilados, tropeçar em uma garrafa esquecida não é incomum. Acontece tanto com os fãs de vinho quanto com os destilados, e pode envolver qualquer coisa, desde uma garrafa de uísque de casamento perdida até uma garrafa vintage de champanhe escondida no mato do seu porão.
As chances são boas de que vale a pena investigar essa garrafa redescoberta. Dependendo de sua idade e estado, pode ser algo verdadeiramente especial, talvez a ponto de quebrá-lo em seu próximo aniversário ou até mesmo levá-lo a leilão - e sair de férias com os ganhos.
Então, você vende? Você pop-lo e desfrutar? Essa velha garrafa pode estar totalmente danificada? Pedimos a alguns profissionais da indústria um pouco de sabedoria.
Scott Torrence é um experiente especialista em vinhos e fundador da Chapter Four, e ex-especialista sênior em vinhos e vice-presidente da Christie's North America. Ao longo de seus muitos anos no comércio, Torrence trouxe muitas coleções de vinhos notáveis de vários milhões de dólares para leilão, e ele nos diz que garrafas esquecidas são realmente muito comuns.
"Muitas vezes são garrafas de preço inicial modesto ou garrafas de presente que são enterradas em um porão e negligenciadas, já que os gostos de seu dono podem ter evoluído para seleções mais refinadas", diz ele. Eles se perdem ou são extraviados e geralmente estragam. "A maioria dos vinhos de qualidade entre US $ 25 e US $ 75 deve ser consumida de maneira ideal nos primeiros 10 anos de guarda", adverte Torrence.
Quando você encontra essa garrafa, um dilema é beber você mesmo ou vender essa experiência para outra pessoa. Os motivos para vender podem incluir tudo, desde desbloquear valor ou reaproveitar fundos até simplesmente se livrar de algo que você não cobiça tanto quanto os outros. De qualquer forma, um revendedor é uma maneira sólida de estabelecer uma avaliação e condições de venda adequadas, diz Torrence.
"No entanto, nem todos os pontos de revenda são iguais. Existem diferenças significativas entre pontos de venda de varejo e pontos de leilão", explica ele. "Um comerciante local especializado em 'vinho velho e raro' ou similar provavelmente terá acesso a compradores que confiarão nas seleções do comerciante e poderão adaptar ofertas aos compradores que atendam às suas necessidades."
Há também o elemento quantidade. "Um comerciante também pode oferecer unidades únicas de um conjunto maior, permitindo assim que os compradores se comprometam com uma garrafa ou duas em vez de uma caixa completa", acrescenta. Torrence diz que os leilões funcionam mais como um mercado atacadista.
No entanto, se você estiver interessado em alguma qualidade séria, a proveniência se torna um problema, pois os comerciantes e as casas de leilões tendem a exigir prova de compra. "Compradores informados interessados em vinhos de qualidade regularmente querem saber a história da propriedade de uma garrafa", diz Torrence. "Isto é particularmente importante para vinhos com mais de 20 anos e é frequentemente solicitado em compras mais caras. A capacidade de descrever ou provar com honestidade e precisão a proveniência de uma coleção pode ser crucial para obter um valor máximo na sua venda."
Torrence acrescenta que apenas avaliar o preço original pago ou a denominação do vinho provavelmente não é suficiente. A devida diligência ocorre ao conversar com um comprador local. "Minha preferência é contar com o seu comerciante local para aconselhá-lo, pois eles costumam vender esses vinhos e têm compradores procurando por safras antigas muito tempo depois de terem sido lançados no mercado", diz ele. "Um vendedor pode receber 60 centavos de dólar por esses itens, mas pelo menos você não precisa despejá-los ou doá-los."
Ouvimos histórias sobre champanhe antigo e garrafas queridas de famosas casas de Bordeaux alcançando preços altos, mas e as bebidas espirituosas? Leo Gibson, cofundador da BHAKTA, uma marca especializada em Armagnac envelhecido, diz que a categoria oferece três coisas que podem atrair colecionadores e preços elevados.
Garrafas mais antigas, é claro, oferecem história em uma garrafa. Garrafas de destilarias fechadas também são atraentes, como Gibson aponta que elas têm um certo prestígio romântico. Por fim, os lançamentos limitados podem render uma quantia, especialmente quando fazem parte de uma série. Isso é algo que os fãs de uísque conhecem especialmente bem - basta perguntar ao público do Pappy.