Esta fazenda familiar de gado leiteiro está desafiando as famílias a fazerem um teste de sabor do leite

Nov 14, 2023

A What's Fresh entrega leite engarrafado de alta qualidade na porta dos clientes em um raio de oito quilômetros de sua fábrica de laticínios

Com inúmeras marcas para escolher nas prateleiras dos supermercados, encontrar leite fresco de boa qualidade pode ser mais difícil do que parece. Enquanto os produtores escoceses lutam para negociar um preço justo com os varejistas, os clientes podem fazer mais para apoiar sua fazenda leiteira local.

Com sede nos arredores de East Kilbride, a What's Fresh é uma empresa familiar de laticínios localizada em Park Farm, que se orgulha de fornecer às famílias leite de excelente sabor e uma variedade de produtos de origem local. What's Fresh está incentivando os compradores a aceitar o desafio do sabor do leite fresco e experimentar uma garrafa do delicioso leite de vaca da Park Farm para experimentar a diferença por si mesmos.

As famílias locais de South Lanarkshire podem se inscrever online para entregas semanais de leite fresco à sua porta em garrafas de vidro reutilizáveis ​​de um litro. Mas isso não é tudo.

Além de leite integral, desnatado ou semidesnatado, a empresa entrega sucos de frutas, ovos caipiras, creme de leite e leite de aveia. Os clientes podem se inscrever através do site para entregas à sua porta a tempo do café da manhã.

Apesar de lançar seu serviço de entrega apenas em julho de 2022, o What's Fresh já recebeu mais de 150 avaliações cinco estrelas no Google. A empresa também faz entregas para hotéis, cafés e escritórios na área local e se orgulha de fazer parte do grupo de alimentos Lanarkshire Larder, bem como o único fornecedor de leite escocês autêntico para o sorvete Equi's.

Ross Neilson, diretor da What's Fresh, diz: "Acreditamos ser a única empresa de laticínios na área que entrega leite às portas locais em East Kilbride, proveniente exclusivamente de nossa fazenda e de nenhum outro lugar. A Park Farm investiu na mais recente tecnologia agrícola e nossas vacas são ordenhadas por robôs que também monitoram a saúde dos animais e a quantidade de leite que estão produzindo."

"Esse leite percorre metros para encher nossas garrafas e os clientes podem recebê-lo em sua varanda na manhã seguinte. Acreditamos que nosso leite é muito mais fresco do que muitos encontram nas prateleiras dos supermercados, que pode ter três ou quatro dias antes de ser retirado. casa pelos compradores."

Para saber mais sobre o que há de novo ou se inscrever para entrega semanal, visite o site aqui.

A Fazenda Park abriga pouco mais de 400 vacas que produzem cerca de 14.000 litros de leite diariamente. A What's Fresh acredita que a felicidade de suas vacas impacta enormemente a qualidade do leite que a fazenda produz, e é por isso que os animais geralmente recebem o mínimo possível de interação humana.

Depois que uma vaca visita o robô de ordenha, o leite percorre apenas uma curta distância até a leiteria local da fazenda. Aqui é pasteurizado e engarrafado em garrafas de vidro reutilizáveis ​​de um litro para ajudar a reduzir o desperdício, tornando o What's Fresh uma opção mais ecológica.

Dependendo da localização, os clientes podem receber leite fresco em suas casas todas as segundas e quintas ou todas as terças e sextas-feiras. Eles podem gerenciar suas quantidades de pedidos on-line e cancelar o serviço a qualquer momento, sem nenhuma taxa de inscrição, entrega ou cancelamento.

Os clientes podem encontrar um sabor rico e cremoso em cada garrafa de leite da What's Fresh, com a qual muitas marcas de supermercado não podem competir, entregues por motoristas locais diretamente à sua porta. Como a What's Fresh gerencia todas as entregas de forma independente, a Park Farm pode vender leite aos clientes por um preço acessível, sem comprometer o bom gosto e a qualidade do leite.

A What's Fresh se orgulha da rastreabilidade do leite da Park Farm e os moradores locais são bem-vindos para visitar a fazenda e ver as vacas, a leiteria e as operações ao longo do ano durante os dias abertos regulares. Mais detalhes sobre os próximos eventos podem ser encontrados online ou na página da empresa no Facebook.

Para aceitar o desafio do leite fresco e saber mais sobre o que há de fresco ou se inscrever para entrega semanal, visite o site aqui.