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A Woodford Reserve lançou sua expressão anual de edição limitada e de alta qualidade: Woodford Reserve Batch Proof.
Com 124,7 provas, esta expressão — parte da série Master's Collection — destina-se a celebrar o trabalho da Master Distiller Elizabeth McCall e do Master Distiller Emeritus Chris Morris.
Batch Proof destaca o sabor criado pela mistura de diferentes barris Woodford Reserve em um lote e, em seguida, apresenta esse bourbon na mesma prova dos barris, em vez da prova padrão de 90,4.
A expressão resultante tem uma gama de características aromáticas doces, frutas, especiarias, madeira e grãos, informa a empresa.
No nariz, amêndoa torrada com noz, cereja e banana madura, com notas de carvalho polvilhadas com raspas de frutas cítricas, evoluindo para pimenta viva, diz a empresa. O paladar traz especiarias apimentadas, cardamomo e pinho, antes de um acabamento de couro, cedro e baunilha seca.
"Os sabores de marca registrada do Woodford Reserve são ainda mais pronunciados - e mais ousados - neste celebrado lançamento anual", diz McCall. "É um bourbon de alta resistência com sabores complexos."
Esta coleção de edição limitada está disponível em mercados selecionados dos EUA e globais por um preço de varejo sugerido de US$ 129,99 por 700 ml. garrafa. Também está disponível em quantidades limitadas na Woodford Reserve Distillery a partir das 9h do dia 31 de maio.
Isso segue os lançamentos recentes, Woodford Reserve 2023 Kentucky Derby Bottle e Woodford Reserve Master's Collection Historic Barrel Entry.
Correção: uma versão anterior deste artigo usava o tamanho de garrafa incorreto. O Batch Proof vem em 700 ml. garrafa.