Rota do Vinho Central PA 2023

May 25, 2023

Clique nas taças de vinho no mapa abaixo para obter a localização e instruções de como chegar.

Vinícola Tio D's Sassy Glass528 Ginter Morann Hwy Smithmill, PA 16680

Localizada dentro do Frailey's Greenhouse and Garden Center, está a Uncle D's Sassy Glass Winery. É uma vinícola familiar com todos os vinhos feitos no local. Todas as mais de 20 variedades diferentes de vinho são feitas com 100% de frutas naturais, sem aromas ou corantes artificiais. Nosso estoque muda com frequência, por isso, ligue para nós ou verifique nossa loja on-line para ver os vinhos que temos em estoque. Todos os nossos rótulos contam uma história sobre nossa família e cada um tem um lugar especial em nossos corações. Por favor, pare para uma degustação, nós adoraríamos ter você! Certifique-se de verificar o Facebook ou Instagram para as últimas roupas, novos vinhos, pizza, food trucks e noites de eventos de música ao vivo!

Vinhedo Happy Valley576 S Foxpointe Dr State College, PA 16801

A Happy Valley Vineyard foi fundada em 1999 com três acres iniciais de vinhas em terras inicialmente destinadas à agricultura na década de 1850.

O vinhedo mais que triplicou de tamanho em 9,5 acres e consiste em cultivares brancas e tintas bem adaptadas ao clima continental do Condado de Centro e aos solos calcários de nossa fazenda. Os enólogos afirmam que "o vinho faz-se na vinha" por isso temos vindo a cultivar uvas premium que produzem vinhos com carácter varietal distinto.

A vinícola foi construída no verão de 2010 e nossa primeira safra ocorreu no outono de 2010. Cultivamos 90% das uvas que usamos para fazer nosso vinho, por isso nos consideramos "Farm to Bottle". Como cultivamos mais de 10 cultivares diferentes, podemos produzir muitos vinhos diferentes de estilos variados. Qualquer coisa, desde brancos frutados secos a tintos encorpados de carvalho, é claro, o Appalachia Red favorito de todos, que é uma mistura doce, e até mesmo um premiado Ice Wine.

Vinícola Oak Spring2401 E Pleasant Valley BlvdAltoona,PA 16601

Aninhada nas pitorescas montanhas da Pensilvânia Central, a Oak Spring Winery foi fundada em 1987 por John & Sylvia Schraff. Mais ou menos na metade do caminho, um velho carvalho crescia no local onde uma nascente brotava do solo e criava uma área pantanosa cheia de taboas. Essa árvore inspirou o nome Oak Spring e se tornou o símbolo da vinícola que ainda aparece nos rótulos.

Os Schraffs plantaram 3 acres de vinhedo e em setembro de 1987 receberam a licença para abrir uma vinícola. Em novembro decidiram que deveriam abrir a adega para aproveitar a época natalícia.

Eles compraram um prédio ao longo da principal rodovia Norte-Sul de Altoona. Originalmente um mercado de frutas, a estrutura tinha cerca de 7.500 pés quadrados de espaço, o suficiente para uma instalação de vinificação, armazenamento de caixas, uma câmara fria para estabilidade do vinho, a maior sala de degustação da Pensilvânia e um espaço extra para aulas de vinificação ou cerveja.

Pouco depois que o prédio ficou disponível, o filho de John, Scott, decidiu que gostaria de voltar para Altoona depois de passar 10 anos trabalhando na cidade de Nova York como fotojornalista e aprender o negócio do vinho. Cinco anos depois, Scott está administrando a vinícola e John e Sylvia se aposentaram de seus empregos em tempo integral e das responsabilidades do dia-a-dia na vinícola.

Hoje a vinícola está produzindo 6.500 caixas anualmente.

Os Schraffs têm atualmente 4 acres de vinhedos em produção. O restante das uvas é adquirido de produtores de todo o Estado.

Adegas Sete Montanhas107 Mountain Springs LaneSpring Mills, PA 16875

Mais especificamente, em 1976, quando nosso proprietário e enólogo, Scott Bubb, preparou seu primeiro lote de vinho usando uvas Concord que ele havia escolhido a dedo no quintal de sua tia Sylvia (falando sobre cultivo caseiro!). Embora sua primeira experiência não tenha corrido excepcionalmente bem, Scott passou cada dia desde que transformou sua apreciação pelo vinho no trabalho de sua vida, criando vinhos da mais alta qualidade para qualquer paleta. O pai de Scott uma vez disse a ele: "Se não vale a pena fazer o trabalho direito, não vale a pena fazê-lo." Esse conselho ainda passa por sua cabeça hoje, enquanto ele continua a aperfeiçoar novos e empolgantes blends. Scott abriu a Seven Mountains Wine Cellars em 2008 ao lado de sua esposa, Mary Ann. Juntos, os dois transformaram seu pequeno empreendimento vitivinícola em uma empresa familiar bem-sucedida e premiada, com a participação de seus três filhos. Os Bubbs agora vendem mais de 40 vinhos na vinícola, localizada em Spring Mills, PA.