8 melhores marcas de uísque escocês Speyside

Aug 14, 2023

Por Christopher Osburn - GuiaPublicado: 29 de maio de 2023

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A Escócia é o lar de uma variedade de grandes regiões de uísque, mas a mais reverenciada é Speyside. Localizada na área de Strathspey, no nordeste da Escócia, abriga mais de 60 destilarias de uísque, reivindicando uma rica história de produção de bebidas espirituosas. Mais notavelmente, Speyside é conhecida por sua impressionante variedade de single malts de marcas icônicas como The Glenlivet, Glenfiddich, The Macallan e The Balvenie. Aqui, estamos levando você a uma jornada pelas melhores marcas de uísque escocês de Speyside, revelando os goles que você precisa colocar em sua lista de alvos. Continue lendo para descobrir o melhor uísque Speyside para cada orçamento, gosto e perfil de sabor.

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Macallan Sherry Oak 12 Anos | Imagem: Dan Murphy's

Endereço:Easter Elchies, Aberlour AB38 9RX, Reino UnidoProprietário:EdringtonFundado: 1824; 199 anos atrásFundador:Alexandre ReidExpressão central:Macallan Sherry Oak 12 anos

Existem poucas destilarias mais conhecidas do que The Macallan. Localizada em Craigellachie, Moray, Escócia, The Macallan é uma destilaria conhecida por seus premiados uísques escoceses single malt. Fundada em 1824, foi uma das primeiras destilarias legalmente licenciadas do país. É bem conhecido por seus uísques Sherry Oak, Double Cask, Rare Cask e colecionáveis ​​(às vezes muito caros). Se você está apenas começando sua jornada com a marca Speyside Scotch, definitivamente recomendamos The Macallan Sherry Oak 12 anos com suas notas de frutas secas, xerez doce e rica madeira de carvalho.

Além de criar o delicioso uísque Speyside, o The Macallan mudou-se firmemente para a arena do luxo. Na última década, a marca emergiu como um dos uísques de investimento mais lucrativos, com 7 dos 10 uísques mais caros já vendidos em leilão vindos da destilaria Speyside. Mais recentemente, o produtor premium lançou a maior garrafa de uísque do mundo, com impressionantes 5'11". Apesar de ser uma espécie de truque de marketing, o lançamento, que foi apelidado de 'The Intrepid', foi vendido por incríveis $ 1,95 milhão.

Em termos de perfil de sabor e informações de lançamento, o The Macallan conseguiu caminhar delicadamente na linha entre notas complexas e sabores fáceis de beber. Os lançamentos recentes da marca se concentram na conexão entre uísque e café, enquanto as ultra-premium M Editions se tornaram itens obrigatórios para colecionadores e investidores de uísque. Se você conseguir colocar as mãos em uma nova garrafa de The Macallan, independentemente da idade ou coleção, terá uma experiência decadente.

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The Glenlivet Founder's Reserve Single Malt | Imagem: Dan Murphy's

Endereço:Glenlivet, Ballindalloch AB37 9DB, Reino UnidoProprietário:Pernod RicardFundador:George SmithFundado:1824Expressão central:Founder's Reserve Single Malt

Se há uma destilaria que pode desafiar o The Macallan pelo reconhecimento da marca, é o The Glenlivet. Localizada perto de Ballindalloch, Moray, na Escócia, é a destilaria legal mais antiga da paróquia de Glenlivet, com sua fundação em 1824 (o mesmo ano do The Macallan). Embora você não possa errar com nenhuma das expressões do The Glenlivet, sugerimos que experimente o Founder's Reserve. Amadurecido em carvalho tradicional, bem como em barris americanos de primeiro enchimento, é conhecido por seu perfil de sabor complexo com peras maduras, cascas de laranja cristalizadas e pudim de caramelo pegajoso.

Para iniciantes, The Glenlivet 12 Year Old é talvez o melhor exemplo do espírito da casa. Uma gota direta, este scotch Speyside acessível é uma experiência sensorial completa, completa com um nariz que mostra café, caramelo, baunilha e frutas de caroço. Rico, ligeiramente oleoso e com uma doçura agradável, o 12 Anos encontra o equilíbrio perfeito entre o frutado e o cremoso.