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Este novo tipo de garrafa de água com cápsulas de sabor que ficam em cima de sua garrafa de água vale o hype?
Esta história foi atualizada em abril de 2023 para explicar melhor como funcionam os pods Air up.
Você pode ter visto a garrafa de água Air Up nas redes sociais;Air up é a garrafa de água que utiliza cápsulas de sabor para realçar o sabor da sua água sem realmente adicionar nenhum sabor à própria água -as cápsulas são colocadas na garrafa de água e, quando você toma um gole, as bolhas de ar com sabor viajam pela boca até o nariz, onde seu cérebro as interpreta como sabor.
Nossos especialistas do Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Innovation Lab testaram o Air Up para avaliar o desempenho das cápsulas, bem como para avaliar a durabilidade e a facilidade de uso da garrafa. Pedimos a 11 consumidores que experimentassem a garrafa e dessem feedback sobre se achavam que a tecnologia Air Up funcionava, o que achavam dos sabores, se o sistema os fazia aumentar a ingestão de água e se achavam que o Air Up era inovador ou apenas uma mania.
A Air Up foi fundada por Lena Jüngst e Tim Jäger, dois estudantes universitários alemães que, durante seus estudos, leram Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters, um livro do neurocientista Gordon M. Shepherd que postula que o sentido do olfato é um componente de sabor mais poderoso do que se pensava anteriormente.
Isso gerou uma ideia para Jüngst e Jäger e os levou a criar seu primeiro protótipo Air Up com a missão: "A neurociência encontra o design. O ímpeto: tornar o mundo um lugar mais saudável, combatendo a má nutrição - hidratação inadequada, para ser exato. " Esta garrafa de água viral é compatível com 15 cápsulas de sabor Air Up. Vem em duas versões (plástico e inox) e pode ser personalizado com acessórios coloridos.
De acordo com Air Up, "a maior parte do que provamos vem de nossos receptores olfativos (parte de nossa anatomia que desempenha um papel central em nosso olfato)". Acredita-se que uma pessoa comum possa identificar mais de 1 trilhão de aromas diferentes. A marca continua afirmando:
Que significaAo conhecer a ciência do olfato retronasal, você perceberá o aroma como sabor através do Air up. Intrigado? Aqui está o que você faz:
No Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Innovation Lab, testamos inúmeras garrafas de água ao longo dos anos. Nós os avaliamos quanto ao desempenho, durabilidade e facilidade de uso. Além dos testes de laboratório, enviamos garrafas de água aos consumidores para obter suas opiniões sobre como as garrafas de água se comportam no mundo real.
Quando se trata do Air Up, tivemos um painel de testes de 11 pessoas que consistia em consumidores, nutricionistas, especialistas em equipamentos de cozinha, um engenheiro e um químico para reunir mais de cem pontos de dados e coletar alguns comentários perspicazes - incluindo notas sobre sabor e conforto durante o uso. Os consumidores foram solicitados a usar sua garrafa de água Air Up várias vezes e avaliar se achavam que as cápsulas os faziam pensar que estavam bebendo água com sabor. Eles também foram solicitados a comentar com que frequência o procuravam, como era fácil de usar e se algo mudou em seus hábitos de hidratação.
Em nosso laboratório, realizamos testes de queda e vazamento em um modelo de plástico e de aço inoxidável e testamos nove cápsulas de sabor diferentes que classificamos com base no sabor, longevidade e força. Também avaliamos a facilidade de encher, carregar, beber e limpar a garrafa de água.
Segundo a Air Up, os aromas nas cápsulas são feitos de aromas naturais, extraídos de plantas, frutas e especiarias. A empresa observou que detalhes específicos "relacionados à [propriedade intelectual] da Air Up são proprietários".
Atualmente são 15 sabores disponíveis no site da marca que vão de maçã a manjericão-limão e laranja-baunilha. Os aromas estão disponíveis em pacotes variados que permitem que você experimente cinco dos mais populares, ou você pode comprar três pacotes de seu perfume favorito. Cada conjunto inicial de garrafa de água também vem com alguns pods de sabor.