À medida que os preços do ketchup Heinz disparam, encontramos uma alternativa acessível por £ 3 mais barata

Nov 16, 2023

O ketchup de tomate é um item básico do armário da cozinha - mas qual marca é a sua favorita?

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É um item básico do armário da cozinha, mas ter uma marca favorita de ketchup de tomate é um ponto de discórdia.

Alguns guardam Heinz em seus corações e nunca sonhariam em vacilar, enquanto outros preferem sabores e receitas diferentes. Algumas pessoas nem sequer consideram o sabor e preferem optar pelas opções mais baratas disponíveis, nomeadamente marcas próprias de supermercado.

Seja qual for a sua preferência, há uma grande variedade de opções por aí. Mas qual é o melhor?

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Um testador de sabor no Nottinghamshire Live, mas alguns para o teste e essas foram suas descobertas.

Eu sou um pouco louco quando se trata de condimentos. Molho marrom, mostarda, pimenta doce, churrasco, raiz-forte... minha geladeira está cheia deles e muitos mais. Mas há um que é mais usado do que qualquer outro - e é o ketchup de tomate.

Em batatas fritas, um sanduíche de bacon, ovos mexidos, realmente aumenta o sabor. Mas não preciso dizer isso a você - certamente quase todas as famílias do país têm uma garrafa de ketchup confiável.

Mas qual marca é a melhor? Se há algo que aprendi com esse teste de sabor, é difícil colocar as mãos em certos molhos de tomate de marca própria de supermercado, provavelmente porque são muito mais baratos que o Heinz. Desisti de tentar encontrar a marca própria do Lidl depois que as prateleiras de duas lojas ficaram vazias.

Asda tinha fileiras de Heinz, mas nenhuma de sua própria versão. E o mais próximo que consegui de Aldi foi um com baixo teor de açúcar e sal, não exatamente igual, mas o melhor que pude fazer.

Embora ele tenha me ajudado a julgar feijões cozidos na outra semana, meu marido Gregg é time de molho marrom e não suporta o vermelho, então ele organizou a degustação cega de cinco variedades. Aqui estão os resultados, classificando-os em sabor, preço e 'esguicho'.

Vamos tirar a curva do baixo teor de açúcar/baixo teor de sal do caminho. Assim que eu experimento, posso dizer que é diferente dos outros. Um gosto estranho de produto químico, que poderia ser outra coisa senão tomate. Pode ser mais saudável do que o molho 'normal', mas deve ser carregado com GBH em minhas papilas gustativas.

É uma garrafa grande também - a maior das cinco - então isso é uma decepção. É mais saudável com metade do açúcar e sal, mas prefiro não ter molho nas batatas fritas do que esta. Eu acho que o padrão tem um gosto melhor, mas desculpe Aldi, eu não compraria isso de novo, nem mesmo pelo barulho satisfatório de 'peido' que ele fazia ao esguichar.

Peso: 625g

Preço: 89p

Classificação por estrelas: 0/5 (não, obrigado).

Em seguida, foi uma marca criada por uma equipe de marido e mulher que apareceu recentemente no Future Food Stars de Gordon Ramsay. Antes mesmo de tocar no ketchup de tomate, preciso dizer que o Carolina Mustard BBQ Sauce da Sauce Shop é um dos condimentos mais saborosos de todos os tempos.

Enfim, de volta ao ketchup. Posso dizer instantaneamente pela textura que é diferente dos molhos de supermercado. Eles são super macios, enquanto este tem uma consistência mais espessa. Não tem gosto como os outros - está repleto de sabor e um molho 'adulto' adequado.

Mas por £ 2,75, o molho premiado provavelmente estará fora do alcance de famílias em dificuldades - e não tenho certeza se as crianças aceitariam a textura. Por estar em uma garrafa de vidro, é mais difícil controlar a quantidade que sai, então é provável que você acabe com mais do que precisa. Se você puder pagar, experimente - você não ficará desapontado com o sabor.

Peso: 260g

Preço: £ 0,2,75 (em Asda), £ 2,99 (no site da Sauce Shop).

Classificação por estrelas: 4/5 (delicioso, mas caro).

O selo era mais fácil de abrir em comparação com alguns dos outros, graças à pequena etiqueta prática. No entanto, parecia bastante crítico, dizendo que a garrafa continha aproximadamente 37 porções. Quem é você para dizer qual deve ser o tamanho do meu montão?

O sabor é bastante agradável e parece mais doce do que alguns dos outros, o que é estranho, pois o teor de açúcar e sal é realmente menor do que as outras marcas. Eu ficaria feliz em comprá-lo pelo preço.