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bon vivant /substantivo/ uma pessoa sociável que cultivou e refinou gostos, especialmente no que diz respeito a comida e bebida
A comida acrescenta muito à equação de viver bem. Pode ser tudo - luxuoso, barato, comunitário, íntimo, simples e complexo. Em Baton Rouge, a cena culinária abrange todo o espectro dos sentidos.
Este espaço semanal traz para você notícias gastronômicas privilegiadas, dicas úteis e detalhes de eventos gastronômicos/vínicos para todas as suas aspirações de bon vivant.
Se você tiver um evento gastronômico ou uma pergunta sobre cozinha que precisa de uma resposta, envie um e-mail para [email protected]. Saúde!
churrasco ao lado da piscina: Domingo, 18 de junho, das 14h às 19h, no Crowne Plaza Executive Center, 4728 Constitution Ave., Baton Rouge
O Crown Plaza terá música ao vivo, comidas e bebidas para celebrar o Dia dos Pais. O menu oferecerá duas opções de jantar: bife de costela e frango grelhado, que incluirão salada de repolho, feijão bloody mary, espiga de milho e barra de batata assada.
Os ingressos custam $ 15, que inclui uma bebida grátis. Crianças menores de 12 anos têm entrada gratuita. Ligue para (225) 925-2244 para comprar ingressos.
Vinhos selecionados pela metade do preço:17:00 às 21:00 todas as terças-feiras no Portobello's Grill, 7622 Old Hammond Highway, Baton Rouge ou 15440 George O'Neal Road, Baton Rouge
O Portobello's Grill está oferecendo vinhos Frank Family pela metade do preço na compra de uma entrada para adultos. Os vinhos incluem chardonnay por US$ 34, zinfandel por US$ 37,50 e cabernet sauvignon por US$ 40.
Faça reservas em portobellos.net/reservations.
Champanhe social: 15h às 17h, sábado, 10 de junho, no Rouj Creole, 7601 Bluebonnet Blvd., Baton Rouge
Desfrute de bolhas no Rouj Creole com vários vinhos espumantes como NV Rodica Sparkling Malvasia, 2019 Paringa Sparkling Shiraz e muito mais.
Os ingressos custam $ 35 por pessoa em sevenrooms.com. Ligue para (225) 614-2400 para obter mais informações.
Safári de vinhos do Novo Mundo: 18:00 sexta-feira, 16 de junho em Martin Wine & Spirits, 6463 Moss Side Lane, Baton Rouge
Explore vinhos da África do Sul, Nova Zelândia e Austrália. A classe oferecerá uma variedade de amostras de vinho branco, rosé e tinto.
Os ingressos custam $ 25 em eventbrite.com. Ligue para (225) 610-1190 ou visite martinwine.com para obter mais informações.
Comida de rua pop-up: 17h30 às 20h30 Quarta-feira, 7 de junho na Rally Cap Brewing Company, 11212 Pennywood Ave., Baton Rouge
Pranom, um pop-up de comida de rua tailandesa que viaja pelo país, estará em Baton Rouge durante a noite. O pop-up Pranom anterior esgotou rapidamente, então a cervejaria sugere que os clientes cheguem cedo.
Ligue para (225) 610-9523 para obter mais informações.
Macarrão com lagosta e muito mais no Willie's: Localizado em 11260 Coursey Blvd., Baton Rouge
O Restaurante Willie's introduziu novos itens de menu para o verão.
Novo especial no BLDG 5: Localizado em 2805 Kalurah St., Baton Rouge
O sanduíche de costela frita de Dylan está agora disponível no BLDG 5, que inclui costela frita e creolaise, salada de molho de cogumelos em um pão focaccia grelhado com alecrim.
O sanduíche está disponível para o almoço.
Brunch drag do orgulho: meio-dia às 14h Domingo, 11 de junho no Soulshine Kitchen & Bar, 144 W. Chimes St., Baton Rouge
O chef Danny Wilson servirá um menu de brunch personalizado para o brunch de domingo. Não há taxas de entrada ou reservas necessárias; no entanto, bebidas alcoólicas e brunch estarão disponíveis para compra durante o evento.
Ligue para (225) 256-6958 para obter mais informações.
Jantar de jogo selvagem: 18h às 21h Quinta-feira, 15 de junho no City Pork Jefferson, 7327 Jefferson Highway, Baton Rouge
O chef do City Pork Jefferson preparará seis pratos em parceria com uma fazenda local, Sweet Caroline's Rabbitry & Glazers Wine & Spirits, para um jantar de caça selvagem. O menu inclui pratos como bruschetta de morango, espetadas de alecrim de javali, peito de pato à l'orange e tarte de maçã fumada.