Grand River Valley Ice Wine Festival em andamento em 7 locais NE Ohio

Sep 30, 2023

Sete locais – seis vinícolas e uma destilaria – estão participando do Grand River Valley Ice Wine Festival este mês. The Plain Dealer

CLEVELAND, Ohio – O Grand River Valley Ice Wine Festival 2023 acontecerá em sete locais no nordeste de Ohio até março.

As combinações de comida e vinho estão disponíveis do meio-dia às 17h em seis vinícolas e uma destilaria. Os clientes podem visitar em qualquer ordem que escolherem. Serão servidos vinhos e um aperitivo, e mapas da área serão fornecidos em todos os locais.

O custo é de $ 8 por lugar.

O vinho gelado é feito deixando as uvas congelarem nas videiras. As uvas são então colhidas e o teor de açúcar permanece alto. O resultado é um vinho de sobremesa espesso e de sabor doce que serve como uma boa bebida após o jantar, mas não tem um teor alcoólico muito alto.

Localizações

(Todos estão abertos sete dias por semana, a menos que indicado.)

7840 Doty Road, Madison, 440-466-3485

Prato: Jambalaya

Vinhos: Riesling Ice Wine 2020, Vidal Blanc Ice Wine 2022, Cherry Bourbon Ice Wine (escolha dois).

5585 N. River Road W, Genebra, 440-466-8466

Prato: Almôndega de frango ao fogo e gelo com cobertura doce e picante

Vinhos: Vidal Blanc Ice Wine 2021, Espumante Moscato

5750 S. Madison Road, Madison, 440-298-9838

Prato: Nhoque com damasco seco e sálvia crocante na manteiga.

Vinhos: Vidal Blanc Ice Wine 2020, Maple Ice Wine, Concord Porto estilo sobremesa (escolha dois)

4573 Ohio 307, Genebra, 440-415-0661 (fechado segunda e terça)

Prato: Sorvete de Caramelo Salgado e Sorvete Explosão de Chocolate

Vinhos: 2021 Vidal Blanc Ice Wine, Simply Mad Habanero com infusão de Ice Wine

7259 Warner Road, Madison, 440-307-9586 (fechado quarta-feira)

Prato: Bolinho de Canela

Vinhos: 2021 e 2022 Rosé de Vidal Blanc Ice Wine

6062 S. River Road, Genebra, 440-466-6676

Prato: Trufa infundida por F Bomb

Vinhos: Vinho Blush Ice 2019, Vinho Concord Ice 2022

6202 S. River Road, Genebra, 440-466-6604

Churrasco defumado exclusivo da Black Door Tavern tacos de porco desfiados com vinho gelado e salada de repolho em conserva

Coquetel de vinho gelado: Black Door Planters Punch com rum Red Eagle e vinho gelado South River Vineyard.

Gosta de vinho? As opções variam para comprar vinho. Os varejistas on-line oferecem chances de escolher o que você deseja, selecionar casos e encontrar descontos. Aqui está uma seleção a considerar:

brightcellars.com: O clube mensal combina vinhos com você depois que você faz um "teste de paladar".

cellarswineclub.com: Permite-lhe escolher o número de garrafas que pretende.

exoticwine.club.com: Oferece caixas de vinho por assinatura de vinícolas em mercados menos acessíveis.

spirithub.com: Garrafas e presentes em abundância aqui - vinho, destilados, espumantes, decantadores, mais.

splashwines.com: escolha um caso selecionado ou crie o seu próprio.

vivino.com: usando dados de crowdsourcing para personalizar recomendações, o vendedor oferece uma grande seleção.

winc.com: Mensalmente são enviados quatro vinhos adaptados ao seu gosto. Tem componente de revisão.

wine.com: Grande vendedor on-line geralmente oferece descontos para novos clientes.

wineawesomeness.com: remessas selecionadas de três e seis garrafas.

wineenthusiast.com: site abrangente para apetrechos - prateleiras, copos, abridores, armazenamento, presentes.

wineonsale.com: Permite selecionar por varietal ou região.

zachys.com: inclui uma variedade de maneiras de pesquisar/comprar, além de informações sobre leilões.

Faço parte da equipe de vida e cultura do cleveland.com e abordo tópicos relacionados a comida, cerveja, vinho e esportes. Se você quiser ver minhas histórias, aqui está um diretório em cleveland.com. Bill Wills do WTAM-1100 e eu conversamos sobre comida e bebida geralmente às 8h20 da manhã de quinta-feira. Twitter: @bona30.

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