Jason Goldstein compartilha receitas festivas de arco-íris para dar início ao Mês do Orgulho

Nov 28, 2023

O autor, criador de alimentos e desenvolvedor de receitas Jason Goldstein juntou-se ao "Good Morning America" ​​no sábado com duas receitas para comemorar o Mês do Orgulho.

Suas receitas festivas de pizza arco-íris e bolo de geladeira fáceis de fazer podem ser encontradas abaixo para fazer suas próprias festividades de brunch do Pride.

Ingredientes

1 massa de pizza, enrolada em forma de assadeira

1/4 xícara de mel

1 xícara de marinada

2 xícaras de queijo mussarela

2 pimentões de cada vermelho, verde, laranja e amarelo

2 litros de tomate cereja, cortados ao meio

1 xícara de milho

2 saquinhos de brócolis congelados, descongelados

instruções

Primeiro, coloque o papel manteiga em uma assadeira e esprema o mel por todo o papel manteiga.

Coloque os legumes na assadeira de acordo com a cor nas fileiras. Adicione o queijo mussarela sobre os legumes.

Agora, adicione o molho em cima do queijo. Em seguida, coloque a massa de pizza em cima do molho.

Asse a 400 F por 20 minutos. Deixe descansar e esfriar antes de virar. Coloque uma tábua grande sobre a assadeira e vire.

Você é a pizza arco-íris.

Ingredientes4 xícaras de chantilly, divididas Corante alimentar vermelho, amarelo, azul e verde 24 biscoitos de açúcar 1/4 xícara de confeitos

instruções

Divida o chantilly em 4 tigelas. Adicione corante alimentar a cada tigela. Misture para criar chantilly vermelho, amarelo, azul e verde.

Coloque alguns dos biscoitos de açúcar em um prato e cubra com uma das cores de chantilly. Adicione outra camada de biscoitos por cima. Adicione outra cor de chantilly em cima desses biscoitos. Continue repetindo até acabar todos os biscoitos e colocar uma camada de chantilly de cada cor.

Cubra a camada final com chantilly e adicione granulado. Leve à geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro e aproveite.