Rum Social de Laguna Beach comemora 1 ano com garrafas de $ 1 de vinho selecionado

Aug 01, 2023

O Rum Social, um restaurante inspirado na ilha de Laguna Beach, está comemorando seu primeiro aniversário com um novo menu de jantar sazonal, além de oferecer garrafas de vinho selecionadas por US$ 1 a partir de abril.

O Chef Executivo Nick Herrera organizou um novo menu para marcar a celebração. Um Tuna Poke, que inclui atum cru, pico de gallo de abacaxi, abacate e molho doce tailandês, bem como camarão crocante de coco com molho de coquetel feito na casa foram adicionados como novas entradas.

Para os hóspedes que procuram um toque em alguns clássicos, um Crispy Brussels Caesar é coberto com chalotas crocantes, cotija picante e micro ervas e a Apple Rum Salad inclui uvas torradas, nozes e hortelã.

Novos itens para o jantar incluem Wagyu Short Rib da Snake River Farms, camarão com manteiga de alho com cogumelos Maitake e robalo listrado com caldo de caril de arroz de coco, cogumelos Shimeji e repolho em conserva.

O Arroz Frito do Tio Ken será adicionado como uma nova opção de acompanhamento.

"Nosso novo cardápio reflete nosso compromisso em oferecer uma experiência gastronômica excepcional, com sabores arrojados e exóticos que o transportam para um paraíso tropical", disse o gerente geral do Rum Social, Steve Reed, em comunicado. “À medida que entramos nos meses movimentados da primavera e do verão, esperamos expandir nosso horário com o retorno do serviço de almoço”.

As garrafas de vinho selecionadas de $ 1 incluirão Martin Ray Pinot Noir e Chardonnay e Rodney Strong Cabernet Sauvignon. A promoção acontecerá de 1º de abril até o final de abril e será limitada a uma garrafa por reserva presencial.

VISITA: Rum Social, 448 South Coast Highway, Laguna Beach, 949-549-4014; rumsocial.com

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