O que é Agroturismo? Conheça a Fazenda

Apr 20, 2023

Os termos "agroturismo" e "estadia na fazenda" são frequentemente usados ​​de forma intercambiável. Qualquer que seja o vernáculo que você atribua à experiência construída especificamente, saiba que esta parte em expansão do setor de ecoturismo oferece algo do qual muitos de nós poderíamos nos beneficiar: mais tempo ao ar livre e a oportunidade de experimentar um modo de vida agrário. E parece estar aqui para dizer: de acordo com pesquisas de mercado, o tamanho do mercado de agroturismo de quase US$ 6 bilhões, a partir de 2021, deverá crescer a uma taxa de 11,4% até 2030.

"O agroturismo está se tornando tão procurado devido ao nosso desejo coletivo de retornar a um modo de vida mais lento e natural. Em última análise, tudo se resume ao nosso bem-estar." —Peyton Cypress, gerente de fazenda, Southall

"O agroturismo está se tornando tão procurado devido ao nosso desejo coletivo de retornar a um modo de vida mais lento e natural. Em última análise, tudo se resume ao nosso bem-estar. Que ambiente fará com que nos sintamos melhor? Quando as pessoas começarem a se perguntar Esses tipos de perguntas, muitos chegam à ideia de uma fazenda com ar puro e belas paisagens", diz Peyton Cypress, gerente da fazenda em Southall, no Tennessee. Também é cada vez mais popular como férias em família que ensinam às crianças a importância da agricultura e tratam a Mãe Natureza com respeito e, é claro, permitem que elas interajam com animais adoráveis.

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O agroturismo está dentro do cânone de férias centradas na natureza de glamping, hotéis em casas na árvore e experiências imersivas na natureza, mas com mais foco em colocar a mão na massa e aprender habilidades práticas em um ambiente rural. Ao contrário de outros tipos de turismo orientado para a natureza que são organizados para satisfazer uma fantasia de férias, a componente agrícola é a base de um verdadeiro agroturismo, e os aspetos turísticos vêm em segundo lugar.

Isso significa que as tarefas precisam ser concluídas - seja alimentar galinhas, ordenhar vacas, arrancar ervas daninhas ou colher colheitas - e os hóspedes têm a opção de participar, seja coletando seus próprios ovos no café da manhã ou arrancando batatas do chão para fazer o jantar. O trabalho duro também tem muitas recompensas além de uma sensação de realização - incluindo os benefícios de aumentar a serotonina ao entrar em contato com a natureza e os animais, ver de onde sua comida realmente vem (talvez até participando desse processo) e escapar da tecnologia moagem diária alimentada.

Estadias em fazendas não tendem para o superluxuoso (com algumas exceções dignas de nota). Mas isso não significa necessariamente que você dormirá em um celeiro ao lado de barris de feno em uma viagem de agroturismo. A maioria dos lugares oferece acomodações confortáveis, variando de quartos modestos com banheiros compartilhados a casas de fazenda lindamente decoradas. Os hóspedes normalmente também têm acesso a atividades ecológicas (como forrageamento e passeios a cavalo), refeições da fazenda à mesa e, em alguns casos, até mesmo tratamentos de spa sustentáveis

Se você está pronto para arregaçar as mangas, trabalhar e colher os frutos, talvez esteja interessado em conhecer 10 propriedades pastoris ao redor do mundo que se destacam no crescente campo do agroturismo - e certamente plantarão a semente para sua próxima escapada voltada para a natureza.

A primeira empresa de agroturismo verde de Vermont, a Liberty Hill Farm, uma fazenda familiar de gado leiteiro na pitoresca cidade de Rochester, recebe turistas há quase 40 anos, muitos dos quais retornam várias vezes para ordenhar vacas, alimentar bezerros com mamadeira e ir caminhadas na Green Mountain National Forest. O farto café da manhã com ovos frescos da fazenda e queijo, bem como um jantar caseiro mantêm os agroturistas devidamente abastecidos. Depois de um dia cheio de atividades ao ar livre, os hóspedes podem assistir ao pôr do sol em uma cadeira de balanço na varanda e pegar alguns zzzs de qualidade em uma sala aconchegante dentro da casa principal do Revival grego construída em 1825.

Dirija três quilômetros a oeste do centro histórico de Cape May e você encontrará a Beach Plum Farm. Para colher os benefícios básicos de promover uma conexão mais profunda com a natureza e a vida na fazenda, as tarefas aqui incluem alimentar animais, coletar ovos, plantar e colher. Há aulas interativas sobre temas como apicultura e arranjos de flores na estação. A propriedade também é conhecida pelos jantares da fazenda à mesa. Além de experiências educacionais práticas, aproveitando o ar fresco e comendo comida deliciosa, os hóspedes têm a oportunidade de dormir profundamente em chalés e celeiros de vigas de cicuta.