Chega a edição 2023 do Woodford Reserve Batch Proof

Aug 11, 2023

A expressão mais recente do Woodford Reserve, Woodford Reserve Batch Proof 124.7. (Foto: Woodford Reserve)

A Woodford Reserve anunciou o último lançamento de sua expressão anual de alta prova, a Woodford Reserve Batch Proof 124.7 na quarta-feira. O bourbon de edição limitada está disponível em mercados selecionados dos EUA e globais com um preço de varejo sugerido de US$ 129,99.

A oferta de resistência do barril é o único engarrafamento anual da marca que não é lançado na prova padrão de 90,4 da Woodford Reserve.

A expressão faz parte da série Master's Collection, que visa celebrar o artesanato da Master Distiller Elizabeth McCall e do Master Distiller Emeritus Chris Morris. O Woodford Reserve Batch Proof mistura diferentes barris do Woodford Reserve e mostra o bourbon na prova exata dos referidos barris.

McCall é uma destiladora de segunda geração e é uma das destiladoras mais jovens dos EUA. Ela trabalha com a Brown-Forman desde 2009.

Morris tem 47 anos de experiência trabalhando com bourbon e começou como estagiário no laboratório central da Brown-Forman. Ele é conhecido por criar o primeiro bourbon do mundo finalizado em barris de Chardonnay e Pinot Noir.

"Os sabores da marca registrada do Woodford Reserve são ainda mais pronunciados - e mais ousados ​​- neste célebre lançamento anual", disse McCall em um comunicado à imprensa: "É um bourbon de alta qualidade com sabores complexos".

A expressão do ano passado foi lançada com 118,4 provas, e a destilaria aumentou um pouco este ano com a última oferta. Os uísques com teor mais elevado continuam a crescer em popularidade devido às suas expressões ousadas e intensas de sabores que aumentam em correlação direta com seus altos ABVs.

Quantidades limitadas também estão disponíveis para compra na Woodford Reserve Distillery.

Aroma:Amêndoa torrada com nozes, cereja e banana madura com notas de carvalho polvilhadas com raspas de citrinos que evoluem para pimenta viva.

Gosto:Tempero apimentado, cardamomo e pinho.

Terminar:Acabamento conciso de couro, cedro e baunilha seca.

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Cynthia Mersten é redatora/editora da Whiskey Raiders e trabalha na indústria de bebidas há oito anos. Ela começou sua carreira na distribuição de vinhos e destilados e vendeu marcas como Four Roses, High West e Compass Box para uma variedade de bares e restaurantes na cidade que ela chama de lar: Los Angeles. Cynthia é uma amante de todas as coisas relacionadas a vinhos, bebidas espirituosas e histórias e é bacharel pela Escola de Teatro, Cinema e Televisão da UCLA. Além de escrever, seus passatempos favoritos são fotografar e assistir filmes com o marido.