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Publicado em 29/07/2022 às 11h05
Ao contrário do vinho ou da tequila, o espaço do rum das celebridades não é exatamente lotado. Mas o rum é um espírito subestimado, e as celebridades (algumas, mais do que outras) concederam a ele uma boa parcela de amor e atenção. Por ser uma bebida de celebração, não é de se estranhar que esta categoria seja totalmente ocupada por artistas musicais que desejam capturar o espírito exuberante da cultura caribenha.
A equipe do Thrillist sentou-se para uma mesa redonda de rum, testando tudo, desde Blue Chair Bay, de Kenny Chesney, até Selva Rey, de Bruno Mars. Enquanto algumas dessas garrafas se inclinam para os estereótipos frequentemente associados ao rum - da cultura tiki aos piratas - outras optaram por reformular a narrativa, honrando a história e a complexidade há muito esquecidas do espírito. Para ajudá-lo a se divertir, aqui está nosso ranking das melhores garrafas de propriedade de celebridades, de brancos e escuros a infusões e cremes.
O Blue Chair Bay Rum de Kenny Chesney é feito no Caribe - onde exatamente, não temos certeza. O Pineapple Rum Cream se destacou para nós como um misturador sólido de piña colada, embora também achemos que seria ótimo por si só, misturado com gelo. "Isso tem uma vibração de resort com tudo incluído", diz Opheli Garcia Lawler, redator da equipe do Thrillist News. É doce sem ser muito enjoativo, embora, dado o contexto de onde você pode desfrutar de tal bebida, dependa de quanto você consome. "Posso vê-lo em qualquer tipo de festa ao ar livre, onde há inúmeras opções e você só quer colocar as mãos na primeira coisa", diz a assistente editorial Kelsey Allen. "Ou Joe's Crab Shack", brinca Garcia Lawler.
Quando esse rum foi derramado em nossos copos pela primeira vez, engasgamos audivelmente. "Parece um merlot do Walmart", diz Garcia Lawler, observando sua aparência vermelha transparente. Com rum branco como base, esta garrafa é infundida com nozes de macadâmia e um corante feito de "todos os sucos naturais de frutas e vegetais".
A descrição diz "Pense no cordial" e está exatamente certo, embora Allen tenha entendido isso como "textura de xarope para tosse". É incrivelmente complexo no nariz, com notas fortes de amêndoa e baunilha. Allen comparou o cheiro a uma "bebida do tipo biscoito de açúcar da Starbucks, um daqueles itens de menu secretos e virais que consistem em sete xaropes diferentes", enquanto Garcia Lawler o comparou à seção de Natal da Target.
Ao provar este rum, todos concordamos que não é exatamente adequado para beber na praia, mas seria um excelente rum de cozimento para algo especialmente invernal, como um romkugler dinamarquês. "É muito parecido com noz de macadâmia", diz Garcia Lawler. "Eu sinto que poderia mergulhar um biscoito de macadâmia de chocolate branco nisso, e estaria tudo bem." Há muita coisa acontecendo nesta bebida apimentada, mas não ficamos exatamente bravos com isso. "Sammy está certo quando o descreve como 'exótico', como na definição tradicional de 'exótico' - algo que você nunca encontrou antes", acrescenta Garcia Lawler. Ela acha que seria uma ótima opção para mães de vinho que desejam fazer a transição para o rum.
Lil Wayne não é o dono do Bumbu propriamente dito, mas é um investidor e um leal embaixador da marca. "Parece que o rum de Lil Wayne é feito para pessoas que apreciam a arte de fazer rum, ao invés do desejo de beber álcool para ficar bêbado", diz Garcia Lawler. Ficamos muito chocados com a expressão XO, que tinha um sabor notavelmente semelhante ao uísque. É envelhecido até 18 anos em barricas de bourbon, com notas de caramelo, carvalho tostado e casca de laranja, e projetado para beber sozinho. Garcia Lawler observou que, se misturado a uma bebida, ela pode até confundi-lo com um Jack and Coke.
A única coisa que mudaríamos é a garrafa preta agressivamente masculina, marcada com um "X" tipo pirata. "Você sabe como nos filmes antigos, as mulheres envenenam seus maridos com arsênico? Esta é a garrafa que elas usam", diz Garcia Lawler. "Parece que foi feito para alguém que só compra sabonete líquido para carro."
Também gostamos da variedade Bumbu Original, que era amarga e, segundo Allen, uma bebida ideal para beber junto com um livro. Garcia Lawler preferia o Cremé, que ela descreveu como uma bebida parecida com gemada que ela pegaria enquanto assistia The Holiday ou Pride & Prejudice em um dia frio de inverno. Neste ponto, você pode estar sentindo um tema de que os rum que estamos degustando são mais do que apenas bebidas de praia.