Americana em West Hartford oferece comida caseira americana e mexicana

Jan 15, 2024

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O Americana Restaurant & Bar foi inaugurado em West Hartford's Park Road em abril, apresentando um menu para todos os gostos com aperitivos, hambúrgueres, sanduíches, saladas, tacos, massas, frutos do mar e bifes.

Americana Restaurant & Bar na Park Road de West Hartford em abril, com um menu para todos os gostos de aperitivos, hambúrgueres, sanduíches, saladas, tacos, massas, frutos do mar e bifes.

Americana em West Hartford oferece uma lista completa de massas como fettuccine Alfredo, carbonara, frango à milanesa e camarão scampi.

O Americana Restaurant & Bar foi inaugurado em West Hartford's Park Road em abril, apresentando um menu para todos os gostos com aperitivos, hambúrgueres, sanduíches, saladas, tacos, massas, frutos do mar e bifes.

O Americana Restaurant & Bar foi inaugurado em West Hartford's Park Road em abril, apresentando um menu para todos os gostos com aperitivos, hambúrgueres, sanduíches, saladas, tacos, massas, frutos do mar e bifes.

Nos últimos anos, Enrique e Julie Rodriguez construíram uma coleção de conceitos fast-casual, apresentando cozinha mexicana e porto-riquenha e frango quente de Nashville, em Hartford e New Britain. Para seu primeiro restaurante de serviço completo, eles decidiram se concentrar em pratos e coquetéis americanos.

O casal abriu o Americana Restaurant & Bar em West Hartford's Park Road em abril, apresentando um menu para todos os gostos de aperitivos, hambúrgueres, sanduíches, saladas, tacos, massas, frutos do mar e bifes. O bar completo do restaurante oferece coquetéis modernos e da era da Lei Seca, cerveja artesanal com várias seleções de cervejarias de Connecticut e foco em vinhos americanos.

O Americana Restaurant & Bar foi inaugurado em West Hartford's Park Road em abril, apresentando um menu para todos os gostos com aperitivos, hambúrgueres, sanduíches, saladas, tacos, massas, frutos do mar e bifes.

Os Rodriguez possuem e operam Las Tortas MX, Burrito Loko, Fowl Play hot chicken e barracas de fornecedores MofonGo no Hartford's Parkville Market, bem como Las Tortas, Burrito Loko e Fowl Play no New Britain's Assembly Room. Eles também abriram um local Burrito Loko e MofonGo Express perto da Central Connecticut State University no ano passado.

O projeto Americana surgiu rapidamente quando o casal alugou o antigo espaço JAR + Bar em janeiro, disse o gerente geral Nikki Rinaldi, que conhecia Enrique e Julie desde seus dias de trabalho na Cheesecake Factory em West Hartford. Rinaldi dirige as operações do restaurante, enquanto Scott Wawryzniak, o gerente do bar, supervisiona o programa de bebidas e está trabalhando na construção das ofertas de bourbon e tequila de Americana.

O menu de aperitivos do Americana apresenta pratos clássicos de pub, como asas, nachos de frango, picles fritos e costela ou cheeseburger deslizantes, juntamente com guacamole feito na hora e nachos de frango com um chili con queso exclusivo. Hambúrgueres e sanduíches são servidos com batatas fritas com waffle, e um almoço especial de $ 16 nos dias de semana oferece uma escolha de salada Caesar ou salada da casa com meia porção de pratos de massa selecionados.

Americana Restaurant & Bar na Park Road de West Hartford em abril, com um menu para todos os gostos de aperitivos, hambúrgueres, sanduíches, saladas, tacos, massas, frutos do mar e bifes.

Os pratos principais incluem bolos de caranguejo, salmão grelhado, tiras de NY e costeletas de porco, juntamente com uma lista completa de massas como fettuccine Alfredo, carbonara, frango à milanesa e camarão scampi. Rinaldi destacou um prato de massa picante em particular, com camarão, brócolis, aspargos e tomate cereja.

O cardápio também apresenta influências mexicanas graças à herança de Enrique Rodriguez, disse Rinaldi, chamando pratos como birria tacos e uma entrada de carne asada de "deliciosos". Os tacos de carne cozidos lentamente são servidos com um lado de consomê, e outros tacos são preparados com frango marinado e bife e mahi-mahi frito. O milho de rua mexicano também está disponível como acompanhamento.

Os tacos de birrita da Americana são servidos com acompanhamento de consomê, e os outros tacos são preparados com frango marinado e bife e mahi-mahi frito.